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经营模式: | 招商代理 |
所在地区: | 湖北 武汉 武汉市 |
联系卖家: | 叶经理 先生 |
手机号码: | 13387571755 |
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公司地址: | 武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁) |
藤椒虾做法
用料 大虾,藤椒,青,红辣椒,葱,姜,蒜,菜籽油
步骤1 首先准备大虾和一碗藤椒
步骤2 给虾开背去掉虾线,虾脚
步骤3 把青红辣椒,葱切小段,姜蒜切片
步骤4 锅中倒入菜籽油烧热,放入葱,姜片,蒜片炒香
步骤5 倒入处理好的虾煎至表面泛红
步骤6 然后放入辣椒和藤椒,藤椒烤虾加盟,淋上多点的生抽,加入少量的水
步骤7 盖上盖子焖上三分钟即可。
用料:海虾 500克 葱2根 蒜2瓣油适量鸡精10克 醋少许 生抽1勺 白糖少许
步骤
1 食材准备好,海虾挑出虾线,收拾干净。葱蒜切碎放入碗中。
2 放入酱油和醋。
3 放入番茄沙司。
4 放入白糖中和酸味。
5 放入50克清水拌匀备用。放入鸡精增鲜。?
6 起油锅放入食用油加热,夜猫子藤椒烤虾,摆放虾煎制
7 一面变色后翻另一面煎。
8 两面煎好后,长春藤椒烤虾,倒入之前调好的料汁,烧开。
9 盖上盖子,藤椒烤虾加盟费用,转小火焖制。
10 汤汁收紧即可!
〇第l一步:
将买来的黑虎虾洗干净,不需要放任何东西腌制,因为虾本身就自带咸鲜味儿,过多的调味会覆盖虾本身的味道
〇第二步:
右手用签子从虾的小屁屁那里穿进去,左手将虾身捋直,慢慢将签子插进去,从虾头穿出来(这步一定要注意,慢慢插防止扎到手)
〇第三步:
将虾放在炭火上,直接将盐平铺在虾身,一面铺完直接翻面将另一面也铺满盐,两面都撒满盐后就千万不要翻动了!
〇第四步:
判断一面烤好的标志是虾身颜色变红同时附着在虾身上的盐粒也已经变硬变白,这时候就可以翻面了。
〇第五步:
当两面都烤好后可以用刷子或者夹子敲打虾身,把已经变成硬壳的盐敲掉
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