藤椒烤虾技术培训-朝阳藤椒烤虾-小黄鱼烧烤(查看)

用料 大虾 葱姜适量 油3汤匙  藤椒鸡调味料1/2袋

步骤1准备好大虾，剪掉虾须、挑去虾线。

步骤2锅中倒入适量油 放入大虾翻炒均匀。

步骤3放入葱姜煸香

步骤4翻炒至变色。

步骤5加入适量藤椒鸡调味料。

步骤6加入少许水，焖5分钟，收汁即可出锅啦！

步骤7藤椒风味虾就上桌了，操作方法非常简单。

步骤8基本三步就能上桌，是厨房小白和很多爱辣人士的zui佳选择！做起来

鲜藤椒煎大虾配料比例

竹节虾500克

盐适量

生粉6- 10克

(腌制和调汁分别3克左右)

花生油1勺水己勺

藤椒鸡汁己勺

蒸鱼豉油2勺

干葱10克

姜1口克蒜10克

鲜藤椒20克

步骤

1 去除虾腔虾腿，朝阳藤椒烤虾，开背去虾线，过水清洗

2 用盐，藤椒烤虾加盟费用，生粉抓匀腌制

3 将超市就能买到的藤椒鸡汁，蒸鱼豉油，水，生粉调汁备用

4 热锅下油，放入腌制好的虾肉

5 一面煎10秒，藤椒烤虾技术培训，煎至两面变色，虾身卷起为八分熟

6 撒入干葱，姜，蒜，这时加入新鲜藤椒翻炒，不能过早放入，不然藤椒味道挥发损失香味

7 之后淋入调好的酱汁，就做好了

用料

藤椒：5克

辣椒：2个

鸡精：1勺

盐：适量

藤椒油：适量

葱段：适量

虾：250克

蒜：4瓣

藤椒爆虾的做法

步骤1

先把处理好的虾，葱段，蒜头，藤椒烤虾加盟，辣椒，藤椒粒备好

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，葱段，辣椒，藤椒煸出香味

步骤3

再倒入虾

步骤4

大火l爆炒至虾变色

步骤5

至虾完全变色即可

步骤6

再加入盐，鸡精

步骤7

然后后再淋点藤椒油

步骤8

炒匀