藤椒烤虾培训-葫芦岛藤椒烤虾-夜猫子小黄鱼(查看)

藤椒烤虾的做法

准备藤椒腌料30克，新一代辣椒面15克，珍味鲜10克，青花椒20克，我们把虾翻匀，让调料充分融合，一个虾一串，整整齐齐的穿好我们就可以上炉了，上炉刷上色拉油，烤至一面定型，注意虾头虾尾不要放碳，就连虾的胡须咱们都不能烤糊，翻面我们再烤另一面，两面烤至变色，我们刷上提色增香小红油，撒上点辣椒面就可以出餐了。

用料

藤椒：5克

辣椒：2个

鸡精：1勺

盐：适量

藤椒油：适量

葱段：适量

虾：250克

蒜：4瓣

藤椒爆虾的做法

步骤1

先把处理好的虾，葱段，藤椒烤虾加盟费用，蒜头，辣椒，藤椒粒备好

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，葫芦岛藤椒烤虾，葱段，辣椒，藤椒煸出香味

步骤3

再倒入虾

步骤4

大火l爆炒至虾变色

步骤5

至虾完全变色即可

步骤6

再加入盐，鸡精

步骤7

然后后再淋点藤椒油

步骤8

炒匀

用料 鲜虾 香菜 柠檬 生抽适量  陈醋适量  芝麻油适量  藤椒油适量 花生米一点  百香果1个 

步法步骤

1、准备好几只大虾，清洗干净，踢掉虾线

2、锅中烧水放入姜和葱苗，水开后放入虾，白灼

3、将百香果肉弄出来放入大碗中，柠檬切片，香菜切段一起放入碗中

4、将白灼好的虾剥虾仁放入碗中

5、加入花生米，藤椒烤虾技术培训，芝麻，酱油，陈醋，芝麻油一起拌匀

6、zui后加入一点藤椒油